1. Shanon Cooper wusste, was sie für ihr Kind wollte
Cooper hat sich eine lange Zeit damit beschäftigt, Diäten zu studieren und zu untersuchen, wie der Körper auf bestimmte Lebensmittel reagiert. Ihr Motto ist: „Du bist, was du isst.“. Diese Einstellung führte sie zu einer Entscheidung, die ihre Tochter stark beeinflussen würde.
Shannon Cooper ist mehr als nur ein Gesundheitsguru. Sie hat tatsächlich einen wissenschaftlichen Hintergrund (was Ernährung angeht) und hat bereits die verschiedensten Arten von Diäten untersucht. Als ihre Tochter Grace im Jahr 2014 geboren wurde, entschloss sich Cooper dazu, ihr beizubringen, Essen auf eine Weise zu lieben, die gesund und glücklich macht – was zu einer drastischen Entscheidung führte.