Wie lange kann man abgelaufenes Bier noch trinken?

3. Wie man Bier richtig lagert

Bild: IMAGO / Funke Foto Services

Die Lagerung spielt eine entscheidende Rolle, wenn es um die Haltbarkeit von Bier geht. Damit das Bier auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar bleibt, sollte es kühl, trocken und dunkel aufbewahrt werden.

Direkte Sonneneinstrahlung oder große Temperaturschwankungen können den Geschmack beeinträchtigen und das Bier schneller verderben lassen. Wenn Bier unter optimalen Bedingungen gelagert wird, bleibt es geschmacklich länger frisch, auch wenn das Haltbarkeitsdatum überschritten ist.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum Flamingos rosa sind?

Die rosa Farbe der Flamingos stammt von den Carotinoiden in ihrer Nahrung, hauptsächlich aus Krebstieren und Algen. Ohne diese Nahrung würden Flamingos ihre leuchtende Farbe verlieren und eher grau oder weiß erscheinen. Die Intensität der Farbe kann auch ein Hinweis auf die Gesundheit und das Alter eines Flamingos sein, da jüngere und gesündere Tiere tendenziell eine intensivere Farbe haben.