Wie lange kann man abgelaufenes Bier noch trinken?

1. Wie lange bleibt Bier genießbar?

Bier: IMAGO / Manfred Segerer

Bier hat in der Regel eine Mindesthaltbarkeit von bis zu zwölf Monaten. Doch was passiert, wenn dieses Datum überschritten ist? Muss man abgelaufenes Bier sofort entsorgen, oder kann man es noch trinken?

Die Antwort ist nicht immer eindeutig, aber in den meisten Fällen ist abgelaufenes Bier immer noch trinkbar – es kommt nur darauf an, wie es gelagert wurde. In diesem Artikel erklären wir, wie du feststellen kannst, ob abgelaufenes Bier noch genießbar ist und was du tun kannst, wenn es nicht mehr schmeckt.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Menschen rote Haare haben?

Rote Haare werden durch eine Mutation im MC1R-Gen verursacht, die die Produktion von Melanin beeinflusst. Diese Mutation führt zu einer höheren Konzentration von Phäomelanin, das rote Pigmente erzeugt. Rote Haare sind relativ selten und kommen nur bei etwa 1-2% der Weltbevölkerung vor. Diese genetische Variation ist ein faszinierendes Beispiel für die Vielfalt menschlicher Merkmale.