Wer zu viele Eier zu Hause hat, kann sie tatsächlich problemlos einfrieren – allerdings nur roh. Gekochte Eier verändern beim Einfrieren ihre Konsistenz und werden gummiartig. Außerdem sollte man die Schale vorher entfernen, da das Eiweiß sich im Gefrierfach ausdehnt und die Schale platzen könnte.
Am besten friert man das Ei getrennt oder leicht verquirlt ein. In gut verschlossenen Behältern halten sich die Eier etwa acht bis zehn Monate. Für Kuchen, Omeletts oder Pfannkuchen sind sie nach dem Auftauen wunderbar einsetzbar. Wichtig: Immer das Datum notieren und langsam im Kühlschrank auftauen lassen, damit die Qualität erhalten bleibt.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Sterne es im sichtbaren Universum gibt?
Schätzungen zufolge gibt es im sichtbaren Universum etwa 100 Milliarden Galaxien, jede mit durchschnittlich 100 Milliarden Sternen. Das bedeutet, dass es ungefähr 10.000 Milliarden Milliarden Sterne gibt. Diese unvorstellbare Zahl zeigt die enorme Größe und Vielfalt des Universums und lässt uns über die Möglichkeit von Leben außerhalb der Erde nachdenken.
