Wer zu viele Eier zu Hause hat, kann sie tatsächlich problemlos einfrieren – allerdings nur roh. Gekochte Eier verändern beim Einfrieren ihre Konsistenz und werden gummiartig. Außerdem sollte man die Schale vorher entfernen, da das Eiweiß sich im Gefrierfach ausdehnt und die Schale platzen könnte.
Am besten friert man das Ei getrennt oder leicht verquirlt ein. In gut verschlossenen Behältern halten sich die Eier etwa acht bis zehn Monate. Für Kuchen, Omeletts oder Pfannkuchen sind sie nach dem Auftauen wunderbar einsetzbar. Wichtig: Immer das Datum notieren und langsam im Kühlschrank auftauen lassen, damit die Qualität erhalten bleibt.
Interessant:Wussten Sie, dass Delfine Namen haben?
Delfine nutzen individuelle Pfeiflaute, um sich gegenseitig zu identifizieren, ähnlich wie Menschen Namen verwenden. Diese einzigartigen Pfeiflaute dienen der Kommunikation und dem sozialen Zusammenhalt innerhalb der Gruppe. Studien haben gezeigt, dass Delfine auf ihren eigenen "Namen" reagieren und ihn sogar nachahmen können, um die Aufmerksamkeit anderer Delfine zu erregen.
