Von wegen Trend: Waren schon unsere frühen Vorfahren Veganer?

2. Pflanzenkultivierung in der Steinzeit

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Eine der überraschendsten Entdeckungen war der Nachweis von Karies in den Zähnen der gefundenen Überreste. Zahnschäden dieser Art deuten auf den Verzehr von stärkehaltigen Pflanzen wie Rüben und Wildgetreide hin, die den frühen Menschen offenbar nicht nur als Nahrung dienten, sondern in ihre täglichen Mahlzeiten integriert waren.

Noch erstaunlicher war der Hinweis darauf, dass diese Menschen schon vor der landwirtschaftlichen Revolution begannen, Pflanzen systematisch zu kultivieren. Dieser frühe Pflanzenanbau könnte den Weg für die spätere Entstehung der Landwirtschaft geebnet haben, was die Entwicklung menschlicher Gesellschaften entscheidend beeinflusste.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Farben das menschliche Auge unterscheiden kann?

Das menschliche Auge kann etwa 10 Millionen verschiedene Farben unterscheiden. Diese Fähigkeit beruht auf den drei Arten von Farbrezeptoren, die auf rotes, grünes und blaues Licht reagieren. Die Kombination dieser Signale ermöglicht es uns, eine breite Palette von Farben wahrzunehmen und komplexe visuelle Informationen zu verarbeiten.