Die Nachfrage nach veganen und anderen spezialisierten Mahlzeiten im Flugverkehr wächst kontinuierlich. Passagiere, die spezielle Ernährungsgewohnheiten haben, wie zum Beispiel Veganer, Vegetarier oder Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, erwarten heutzutage, dass Fluggesellschaften ihren Bedürfnissen gerecht werden.
Doch trotz der steigenden Nachfrage bieten nicht alle Airlines standardmäßig vegane Optionen an. Dieser Vorfall mit Air Canada hat erneut gezeigt, dass viele Fluggesellschaften in Bezug auf die Angebote für spezielle Ernährungsweisen noch viel zu tun haben. Viele Passagiere wünschen sich, dass Fluggesellschaften vegane Mahlzeiten als selbstverständlichen Teil ihrer Menüangebote integrieren, um eine breitere Kundengruppe zufrieden zu stellen.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Himmel blau ist?
Der Himmel erscheint blau, weil Luftmoleküle das Sonnenlicht streuen. Blaulicht hat eine kürzere Wellenlänge als rotes Licht und wird daher stärker gestreut, was den Himmel für uns blau erscheinen lässt. Dieses Phänomen wird als Rayleigh-Streuung bezeichnet und erklärt auch, warum der Himmel bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang rötlich ist.