Vegane Mayonnaise im Härtetest: Bei einer Marke wird’s eklig
2. Auf dem Prüfstand: 18 Tuben und Gläser im Labor
Bild: IMAGO / Lobeca
Die Redaktion von Öko-Test kaufte Produkte bei Lidl, Rewe, Penny, Edeka, Kaufland und anderen großen Ketten. Die Preise lagen zwischen 1,19 Euro und knapp 6 Euro – also ein breites Spektrum. 13 der getesteten Mayonnaisen tragen ein Bio-Siegel. Getestet wurden sie nicht nur auf Geschmack, sondern vor allem auf gesundheitlich bedenkliche Stoffe.
Die Labore untersuchten u. a. auf Mineralölbestandteile (MOSH/MOAH), Pestizidrückstände, Fettschadstoffe und Schimmelpilzgifte wie Alternariatoxine. Auch Keimbelastung und Abweichungen bei deklariertem Salz- und Fettgehalt wurden geprüft. Ein intensiver Test, der zeigt: Mayonnaise ist mehr als nur eine Kalorienbombe. Hier steckt oft mehr drin, als auf den ersten Blick sichtbar ist.
Bienen kommunizieren durch den sogenannten "Schwänzeltanz", bei dem sie in bestimmten Mustern tanzen, um anderen Bienen die Richtung und Entfernung zu einer Nahrungsquelle anzuzeigen. Dies ist ein faszinierendes Beispiel für tierische Kommunikation und zeigt, wie komplex und organisiert das Leben im Bienenstock ist. Zusätzlich zu dieser Tanzsprache nutzen Bienen auch Pheromone, um Informationen zu übermitteln und das Verhalten anderer Bienen zu beeinflussen.
