Unfassbar: Aldi senkt Butterpreis erneut – Rekordtief seit zwei Jahren!
Milchüberschuss sorgt für Spielraum
Image: AI
Die Milcherzeugung in Deutschland und der EU ist 2025 deutlich gestiegen; zugleich enthält Rohmilch derzeit mehr Fett. Das reduziert die Herstellungskosten für Butter spürbar. Händler bekommen die Ware billiger – ein Preisvorteil, den Aldi jetzt aggressiv an die Kundschaft weiterreicht.
Marktexpert:innen sprechen von einem klassischen Angebotsschub: Mehr Rohstoff, weniger Nachfrage. Konsument:innen greifen seit Monaten häufiger zu pflanzlichen Alternativen oder Margarine; Butter bleibt liegen, was den Druck auf die Preise zusätzlich erhöht.
Doch nicht nur das Überangebot treibt die Entwicklung – der Wettbewerb im Handel flammt wieder auf.
Interessant:Wussten Sie, dass Tardigraden extremen Bedingungen standhalten können?
Tardigraden, auch bekannt als "Wasserbären", sind winzige Lebewesen, die extreme Temperaturen, hohen Druck, Strahlung und sogar das Vakuum des Weltraums überleben können. Sie tun dies, indem sie in einen Zustand der Kryptobiose eintreten, bei dem ihre Stoffwechselaktivität nahezu zum Erliegen kommt. Diese Fähigkeit macht sie zu einigen der widerstandsfähigsten Organismen auf der Erde.
