6. Kreative Ideen: So vermeidest du Verschwendung

Wenn Eier kurz vor dem Ablaufdatum stehen, können sie dennoch vielfältig verwendet werden. Ob als Omelett, Rührei oder gebacken in Kuchen – die Möglichkeiten sind zahlreich. Für eine gesunde Alternative kannst du auch hausgemachte Gesichtsmasken oder Haarpackungen aus Eigelb herstellen.
Ein weiterer Tipp ist, die Eier einzufrieren. Trenne das Eigelb vom Eiweiß und friere beide separat ein. So hast du sie jederzeit griffbereit für Rezepte. Kreative Verwertung ist nicht nur nachhaltig, sondern hilft auch, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Nutze die Vielseitigkeit von Eiern, um deinen Alltag zu bereichern und gleichzeitig die Umwelt zu schonen.