Die Haltbarkeit von Eiern hängt stark davon ab, ob sie roh oder gekocht sind und wie sie gelagert werden. Frische rohe Eier bleiben im Kühlschrank etwa drei Wochen lang haltbar. Gekochte Eier, die unbeschädigt bleiben, sind hingegen bis zu einer Woche genießbar.
Besondere Vorsicht ist bei abgeschreckten Eiern geboten, da durch das Abschrecken die natürliche Schutzschicht auf der Schale zerstört wird. Diese Schicht schützt das Ei normalerweise vor Keimen und Bakterien. Um die Haltbarkeit zu maximieren, sollten Eier stets im Kühlschrank gelagert werden, idealerweise in der Originalverpackung, um sie vor anderen Gerüchen zu schützen. Mit dem richtigen Wissen kannst du die Haltbarkeit von Eiern optimal einschätzen und sicherstellen, dass sie zum Zeitpunkt der Verwendung noch frisch sind.
Interessant:Wussten Sie, dass die Erde früher zwei Monde hatte?
Es gibt eine Theorie, dass die Erde vor Milliarden von Jahren zwei Monde hatte. Der kleinere Mond soll schließlich mit dem größeren kollidiert sein und dabei eine Seite des heutigen Mondes dicker gemacht haben. Diese Theorie versucht, einige der Unterschiede in der Zusammensetzung und Struktur der Mondoberfläche zu erklären.
