Die Schublade unter dem Ofen ist nicht nur für Aufbewahrung gedacht, sondern kann auch eine nützliche Energiequelle sein. Während des Backens fängt sie die überschüssige Wärme auf, die du für verschiedene Zwecke nutzen kannst. Eine der einfachsten Anwendungen ist das Vorerwärmen von Tellern, um zu verhindern, dass das Essen beim Servieren schnell auskühlt. Zwar kannst du Teller auch in der Mikrowelle oder unter heißem Wasser erwärmen, aber die Ofenschublade ist dafür speziell konzipiert.
Aber das ist noch nicht alles: Diese Schublade kann auch für andere nützliche Funktionen verwendet werden, wie das Erwärmen von Schüsseln oder Besteck, das Auftauen von Tiefgefrorenem, das Schmelzen von Schokolade oder Butter oder sogar das Trocknen von Obst und Kräutern. Sie eignet sich auch hervorragend, um Hefeteig gehen zu lassen oder Speisen warm zu halten, besonders wenn du mehrere Pizzen gleichzeitig aufbackst.
Interessant:Wussten Sie, dass manche Pilze Insekten kontrollieren können?
Einige Pilze der Gattung Ophiocordyceps infizieren Insekten und übernehmen die Kontrolle über deren Verhalten. Der Pilz wächst im Körper des Wirts und zwingt ihn, sich an einen hohen Ort zu begeben, wo der Insekt dann stirbt. Der Pilz sprießt anschließend aus dem toten Körper und verbreitet seine Sporen, um neue Wirte zu infizieren. Diese beeindruckende und unheimliche Fähigkeit zeigt die komplexen Interaktionen zwischen Pilzen und Insekten.
