RKI warnt vor deutschlandweitem Salmonellen-Ausbruch – Beliebtes Lebensmittel betroffen
5. Tipps zur Vorbeugung von Salmonelleninfektionen
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Um eine Infektion zu vermeiden, sollten Verbraucher einige grundlegende Hygieneregeln beachten. Rohes Gemüse wie Rucola sollte immer gründlich gewaschen werden, um mögliche Erreger zu entfernen. Die Hände sollten nach der Verarbeitung von rohem Obst und Gemüse gewaschen werden, um eine Kreuzkontamination zu verhindern.
Auch Küchenutensilien sollten gut gereinigt werden. Besonders wichtig ist es, rohe Lebensmittel getrennt von verzehrfertigen Speisen aufzubewahren. Durch sorgfältige Lebensmittelhygiene können Verbraucher ihr Risiko einer Salmonelleninfektion deutlich reduzieren und sich sowie ihre Familien besser schützen.
Interessant:Wussten Sie, dass Kamele mehrere Monate ohne Wasser überleben können?
Kamele sind perfekt an das Leben in der Wüste angepasst und können mehrere Monate ohne Wasser auskommen. Sie speichern Fett in ihren Höckern, das in Wasser und Energie umgewandelt werden kann, wenn Nahrung und Wasser knapp sind. Diese Anpassung ermöglicht es ihnen, in extrem trockenen und heißen Umgebungen zu überleben.
