Kakao ist ein knapper Rohstoff, und die weltweiten Märkte haben Mühe, die steigende Nachfrage zu decken. WWF-Expertin Kerstin Weber erklärt, dass der Preisanstieg durch die globalen Herausforderungen wie ungünstige Erntebedingungen und Krankheiten auf den Kakaofeldern bedingt ist.
Sie erwartet, dass die Preise 2025 hoch bleiben und nicht mehr auf das alte Niveau zurückkehren werden. Diese Entwicklung könnte nicht nur Schokoladenliebhaber, sondern auch die gesamte Süßwarenindustrie auf lange Sicht betreffen.
Interessant:Wussten Sie, dass die größten Lebewesen der Erde Pflanzen sind?
Der größte lebende Organismus der Welt ist ein Klonkollektiv von Pappeln, genannt Pando, im Fishlake National Forest in Utah, USA. Pando erstreckt sich über etwa 43 Hektar und besteht aus genetisch identischen Bäumen, die durch ein gemeinsames Wurzelsystem verbunden sind. Dieses beeindruckende Netzwerk wird auf mindestens 80.000 Jahre geschätzt und zeigt die erstaunliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit von Pflanzen.
