Ostern ohne Eier? So verlängerst du ihre Haltbarkeit und bist bestens vorbereitet!

1. Eierknappheit aufgrund der Vogelgrippe

Bild: IMAGO / NurPhoto

Die Vogelgrippe hat in den letzten Monaten die Hühnerbestände in vielen Ländern stark dezimiert, was zu einer Eierknappheit geführt hat. Diese Situation hat die Eierproduktion weltweit beeinträchtigt und ist nun deutlich in den Supermarktregalen sichtbar. Besonders zum Osterfest, wenn der Bedarf an Eiern traditionell steigt, könnte sich die Lage weiter verschärfen.

In vielen Regionen sind die Regale bereits leerer als gewohnt, und die Eierpreise sind deutlich gestiegen. In dieser Situation fragen sich viele, wie sie trotzdem nicht auf die begehrten Eier verzichten müssen. Doch es gibt Lösungen, die dir helfen können, deine Vorräte zu sichern.

Interessant: Wussten Sie, dass in der Sahara einst Krokodile lebten?

Vor tausenden von Jahren, als die Sahara noch kein Wüstengebiet war, lebten dort Krokodile. Diese Tiere haben sich an die sich ändernden klimatischen Bedingungen angepasst oder sind verschwunden. Fossilienfunde zeigen, dass die Sahara einst von üppigen Wäldern und Flüssen durchzogen war, die ein ideales Habitat für Krokodile und viele andere Tierarten boten. Die Entdeckung dieser Fossilien gibt uns einen faszinierenden Einblick in die Erdgeschichte und die evolutionären Anpassungen von Tieren an ihre Umwelt.