Lebensmittel, die Ihre Haut, Haare und Nägel kraftvoll machen
7. Linsen
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Linsen sind, neben Fleisch, der beste Eiweißlieferant für den Menschen. Eiweiß ist wichtig für den Körper, da es sich in jeder unserer Zellen befindet und damit auch den Aufbau der Haut, der Haare und der Nägel ermöglicht. Tritt ein Mangel auf, wird dies ersichtlich, indem das Bindegewebe schlaffer wird und die Wundheilung sich verlangsamt.
Misst man den Gehalt an Eiweiß bei getrockneten Linsen, so kommt man auf ganze 24 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Linsen. Linsen sind neben ihrem guten Eiweißgehalt außerdem noch reich an Biotin, Vitamin E, Zink und Magnesium.
Ähnlich wie die Walnüsse, kann man die Linsen auch hier in Deutschland anbauen und sie stellen damit ein regionales Superfood dar, das zusätzlich neben dem Eisen die Haare, Nägel und die Haut mit Nährstoffen und Mineralstoffen versorgt.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Herzschläge ein Blauwal pro Minute hat?
Das Herz eines Blauwals schlägt etwa 6 Mal pro Minute, wenn er taucht, und bis zu 20 Mal pro Minute, wenn er an der Oberfläche ist. Dieses riesige Herz, das bis zu 600 Kilogramm wiegen kann, muss große Mengen Blut durch den gigantischen Körper des Wals pumpen. Die langsamen Herzschläge sind ein Teil der Anpassungen, die Blauwale entwickelt haben, um in den Tiefen des Ozeans zu überleben.
