Lebensmittel, die Ihre Haut, Haare und Nägel kraftvoll machen
4. Kürbiskerne
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Kürbiskerne liefern dem Körper das wichtige Spurenelement Zink, das essenziell für das körperliche Immunsystem ist und bei der Bildung des Bindegewebes mithilft. Zink ist außerdem wichtig für die Spaltung der Eiweiße im Körper. Ohne Zink würden sich keine Hautzellen und kein einziges Haar bilden können.
Es empfiehlt sich daher auf ausreichende Menge Zink zu achten. So liefern 100 Gramm Kürbiskerne schon die Tagesmenge der Spurenelemente für einen Erwachsenen. Neben dem Zink enthalten die Kürbiskerne noch einen weiteren wichtigen Nährstoff: das Eisen.
Eisen ist nicht nur für Vegetarier und Veganer besonders wichtig, sondern für alle Menschen. Das Eisen bringt den Sauerstoff mithilfe des Hämoglobins in die Zellen. Kürbiskerne gehören mit knapp 14 Milligramm Eisen pro 100 Gramm zu den Lebensmitteln, mit dem höchsten Eisengehalt pro 100 Gramm.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Vögel nach Süden ziehen?
Viele Vogelarten ziehen nach Süden, um den kalten Wintertemperaturen und Nahrungsmangel in ihren Brutgebieten zu entkommen. Diese saisonale Wanderung, bekannt als Zugverhalten, ermöglicht es den Vögeln, günstigere Bedingungen für Nahrung und Fortpflanzung zu finden. Einige Arten legen dabei Tausende von Kilometern zurück und nutzen dabei beeindruckende Navigationsfähigkeiten, die durch das Erdmagnetfeld, die Sonne und die Sterne unterstützt werden.
