Gründe, warum jeder einen Lorbeerbaum in seinem Garten haben sollte
6. Lagerung von Lorbeerblättern für späteren Gebrauch
Bild: Imago / Shotshop
Frische Lorbeerblätter können entweder sofort verwendet oder für den späteren Gebrauch getrocknet werden. Zum Trocknen breitest du die Blätter in einer einzigen Schicht auf einem Backblech aus und legst sie an einem warmen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.
Wende die Blätter gelegentlich, bis sie vollständig trocken und brüchig sind. Die getrockneten Blätter sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, der vor Licht und Feuchtigkeit schützt. Auf diese Weise behalten die Blätter ihr Aroma bis zu einem Jahr. Eine andere Möglichkeit zur Konservierung ist das Einfrieren von frischen Lorbeerblättern, die bis zu sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden können.
Interessant:Wie viele Sprachen denken Sie, gibt es auf der Welt?
Weltweit existieren derzeit etwa 7.000 verschiedene Sprachen, wobei die genaue Anzahl je nach Definition variieren kann. Erstaunlicherweise sprechen rund 90% der Weltbevölkerung nur etwa 100 dieser Sprachen, während die restlichen 6.900 Sprachen von weniger als 10% der Menschen gesprochen werden. Diese Vielfalt zeigt sich besonders in Papua-Neuguinea, das trotz seiner geringen Bevölkerung von knapp 9 Millionen Menschen mehr als 800 verschiedene Sprachen beherbergt. Die Dominanz weniger Sprachen und die Bedrohung vieler kleiner Sprachen durch das Aussterben werfen interessante Fragen zur kulturellen Vielfalt und Erhaltung auf.
