Frisches Obst erkennen: Kunden müssen auf geheime Codes achten

4. Der Vorteil für den Verbraucher

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Für den Verbraucher hat das Wissen um diese Frische-Codes zahlreiche Vorteile. Er kann gezielt die frischeren Produkte wählen und so den Geschmack und die Qualität der Lebensmittel steigern. Zudem lässt sich leicht überprüfen, ob das Mindesthaltbarkeitsdatum bereits überschritten ist oder sich ein Produkt noch in der optimalen Frische befindet.

Gerade bei Produkten wie Beeren oder Blattsalaten, die schnell verderben, hilft dieser Code enorm, die Frische und Langlebigkeit besser einzuschätzen.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum der Himmel blau ist?

Der Himmel erscheint blau, weil Luftmoleküle das Sonnenlicht streuen. Blaulicht hat eine kürzere Wellenlänge als rotes Licht und wird daher stärker gestreut, was den Himmel für uns blau erscheinen lässt. Dieses Phänomen wird als Rayleigh-Streuung bezeichnet und erklärt auch, warum der Himmel bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang rötlich ist.