Eltern gegen Ernährungswende: Kita sorgt für hitzige Debatte
2. Zuckerfrei und weißmehlfrei – ein radikaler Schnitt
Bild: IMAGO / Zoonar
Der neue Speiseplan sieht vor, dass künftig kein Zucker, kein Weißmehl und keine Wurst mehr serviert werden. Stattdessen wird auf vollwertige, ausgewogene Mahlzeiten gesetzt. Für die Leitung ein Schritt in Richtung gesunde Zukunft – für manche Eltern ein Affront.
Die Umstellung kam überraschend, viele fühlten sich nicht einbezogen. Besonders das Wurstverbot sorgt für Stirnrunzeln: Während Zucker als bekanntes Problem gilt, sei Wurst für manche ein „wichtiges Kulturgut“. Es fehlt ein Dialog, sagen Kritiker – und fordern mehr Transparenz und Beteiligung. Der gesunde Ansatz verliert so für einige Eltern seine positive Wirkung und wird zum Symbol eines autoritären Umgangs mit dem Thema Ernährung.
Interessant:Wie viele Knochen hat ein Baby im Vergleich zu einem Erwachsenen?
Babys werden mit etwa 300 Knochen geboren, während Erwachsene nur 206 Knochen haben. Viele der Knochen eines Babys verschmelzen im Laufe der Zeit zu größeren, stabileren Strukturen. Dieser Prozess beginnt kurz nach der Geburt und setzt sich bis ins junge Erwachsenenalter fort. Das Verschmelzen der Knochen hilft dabei, den Körper zu stabilisieren und die Belastbarkeit zu erhöhen, was besonders wichtig ist, wenn Kinder wachsen und sich körperlich entwickeln.
