Dieser frittierte Imbiss passt immer. Ob als Vorspeise oder als Zwischenmahlzeit, Frühlingsrollen sind eine leichte Mahlzeit und nicht schwer, selbst zu machen. In der Regel sind die Rollen mit Gemüse und Nudeln gefüllt. Man kann aber auch zusätzlich etwas Fleisch hinzufügen. Zu Frühlingsrollen passt gut eine kräftige Soße, zum Beispiel Sojasoße.
Für die Füllung werden Chinakohl, Möhren und Frühlingszwiebeln in sehr feine Streifen geschnitten. Geriebener Ingwer und gehackter Koriander werden zugefügt. Zusammen mit Sojasprossen wird alles gut miteinander vermengt.
Jetzt fehlen nur noch die Glasnudeln. Nach dem Einweichen werden sie kleingeschnitten und zum Gemüse gegeben. Jetzt können die Röllchen geformt werden.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, warum Zebras Streifen haben?
Zebras sind für ihre charakteristischen schwarz-weißen Streifen bekannt, die als Tarnung dienen und Raubtiere verwirren können. Eine Theorie besagt, dass die Streifen helfen, Insekten abzuwehren, indem sie das Licht reflektieren und die Insekten irritieren. Darüber hinaus sind keine zwei Zebras gleich gemustert, was es ihnen ermöglicht, sich gegenseitig in großen Herden zu identifizieren.
