Reifes Obst muss nicht unbedingt nur frisch gegessen werden, es eignet sich auch für einen Pudding. Das ist ganz einfach. Mangos sind typische exotische Früchte. Lässt man sie ganz reif werden, sind sie schön weich und gut geeignet für dieses Rezept.
Für den Pudding wird die gewünschte Menge Mangos in Stücke geschnitten und dann püriert. Damit das Obstpüree schön cremig wird, werden nun süße Sahne und einige Löffel Vanilleeis dazugegeben und gut untergerührt.
Wer es noch etwas exotischer mag, serviert den leckeren Pudding mit etwas frischem Obst dazu. Gut dazu passen würde zum Beispiel etwas Passionsfrucht. Wirklich sehr lecker!
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange es dauert, bis sich Plastik in der Umwelt zersetzt?
Plastik kann je nach Art und Umweltbedingungen bis zu 1.000 Jahre brauchen, um vollständig abgebaut zu werden. Während dieser Zeit kann es in kleinere Partikel, sogenannte Mikroplastik, zerfallen, die eine ernsthafte Bedrohung für die Umwelt und die Gesundheit von Tieren und Menschen darstellen. Diese langlebigen Abfälle betonen die Notwendigkeit, den Plastikverbrauch zu reduzieren und recycelbare Materialien zu fördern.
