Am Ende ihrer Stellungnahme riet das Restaurant seinen veganen Gästen, „einfach in ein veganes Restaurant“ zu gehen, wenn sie auf der Suche nach entsprechenden Gerichten seien. Die Betreiber betonten, dass jeder Lebensstil respektiert werden müsse, jedoch auch, dass nicht jeder Lebensstil in jedes Restaurantkonzept passe.
Die deutliche Abgrenzung von Veganern in diesem Fall scheint der Ausdruck eines Trends zu sein, in dem immer mehr Restaurants ihre eigenen Prinzipien und Werte gegenüber externen Erwartungen und gesellschaftlichen Bewegungen durchsetzen wollen.
Interessant:Haben Sie sich jemals gefragt, wie lange ein Wassertropfen braucht, um den Ozean zu durchqueren?
Ein einzelner Wassertropfen benötigt etwa 1.000 Jahre, um durch den globalen Wasserkreislauf von einem Punkt des Ozeans zu einem anderen zu reisen. Diese lange Reise umfasst verschiedene Stationen, einschließlich Verdunstung, Niederschlag und Flusslauf. Der Wasserkreislauf spielt eine entscheidende Rolle im globalen Klima und Ökosystem, da er Nährstoffe transportiert und die Temperatur reguliert. Das Verständnis dieses Prozesses hilft Wissenschaftlern, die Auswirkungen des Klimawandels besser zu erfassen und zu prognostizieren.
