Spinat ist ein weiteres Superfood. Nicht nur der gute alte Popeye schätzt dieses grüne Blattgemüse. Spinat ist reich an Folsäure, Eisen sowie Vitamin A und C. Eisenmangel ist einer der häufigsten Gründe für Haarausfall und Spinat ist ideal, um diesen Mangel zu bekämpfen, indem er Eisen mit Vitamin C kombiniert (was die Eisenaufnahme erhöht).
Auch wenn nicht jeder den Geschmack von Spinat mag, gibt es doch viele überraschende Möglichkeiten, Spinatgerichte auf neue schmackhafte Weise zuzubereiten. Warum versuchen Sie nicht mal, einen Smoothy zuzubereiten, der Spinat mit anderem Obst oder Gemüse kombiniert? Probieren Sie es aus, es wird Ihnen sicherlich gefallen.
Interessant:Wussten Sie, dass manche Bäume miteinander "sprechen"?
Bäume kommunizieren miteinander durch ein Netzwerk von Pilzen, das als "Wood Wide Web" bekannt ist. Über dieses Netzwerk tauschen sie Nährstoffe aus und senden Warnsignale bei Schädlingsbefall. Diese symbiotische Beziehung zwischen Bäumen und Pilzen hilft dem Waldökosystem, sich besser an Umweltveränderungen anzupassen und widerstandsfähiger zu werden.
