Diese 11 Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank

5. Basilikum

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Auch viele Gewürze und Kräuter sollten nicht im Kühlschrank gelagert werden, einschließlich der Basilikum-Pflanze. Es gibt jedoch einen Trick, um das Basilikum kühl und lange haltbar zu machen.

Legen Sie das Basilikum in ein Glas mit Süßwasser und frieren Sie es ein. Dieser Trick hilft dabei, das Gewürz trotz der Kälte frisch und geschmackvoll zu halten.

Durch das Einfrieren bleiben die ätherischen Öle des Basilikums erhalten, sodass es auch nach dem Auftauen seinen aromatischen Geschmack behält. Beachten Sie jedoch, dass frisches Basilikum empfindlich ist und daher vor dem Einfrieren gründlich gewaschen und getrocknet werden sollte, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Augen mancher Tiere im Dunkeln leuchten?

Viele Tiere haben eine reflektierende Schicht hinter der Netzhaut, das sogenannte Tapetum lucidum, das das Licht zurück durch die Netzhaut reflektiert und ihnen ein besseres Sehen bei schlechten Lichtverhältnissen ermöglicht. Diese Anpassung hilft nachtaktiven Tieren, wie Katzen und Hunden, besser zu jagen und sich in der Dunkelheit zu orientieren.