Die 13 besten Nahrungsmittel für ein festes Bindegewebe

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Orangenhaut ist die unmittelbare Folge von schwachem Bindegewebe. Es gibt bislang leider noch kein medizinisches Wundermittel, welches vor schwachem Bindegewebe schützen kann, allerdings gibt es Methoden, um diesem zumindest vorzubeugen. Dazu zählen regelmäßiger Sport und auch einige spezielle Nahrungsmittel liefern einen Effekt.

Durch besondere Nährstoffe wird die Haut dazu angeregt, straffer und elastischer zu werden. Das sorgt für mehr Produktion von Elastin und Kollagen im Körper, welche dem Bindegewebe zumindest etwas vorbeugen können.

Aber mit welchen Lebensmitteln kannst du in diesem Punkt gezielt nachhelfen, um ein strafferes Bindegewebe zu bekommen und auch zu erhalten? Wir haben 13 davon aufgelistet.

1. Beeren

Eine altbekannte Weisheit besagt, dass täglich Obst und Gemüse in den Speiseplan integriert werden sollten. Denn wer täglich frisches Obst isst, stärkt nicht nur das körpereigene Immunsystem, sondern begünstigt dadurch auch ein deutlich strafferes Bindegewebe.

Ganz besonders effektiv gegen Cellulose sind beispielsweise Beeren. Durch Vitamin C, Folsäure und Spurelemente wird die Durchblutung bedeutend verbessert und somit auch das Bindegewebe gestärkt.

Des Weiteren helfen die wertvollen Antioxidantien dabei, den Insulinspiegel konstant zu halten und beugen damit Heißhunger-Attacken und Übergewicht vor. Einen ähnlichen Effekt haben zum Beispiel auch Zitronen. Tiefgefrorene Beeren enthalten auch noch alle wichtigen Vitamine, die sie sofort nach der Ernte Schockgefroren werden.

2. Brokkoli

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Ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, welche die Straffung des Bindegewebes begünstigen können, steht gedünstetes Gemüse. Und darunter finden wir auch den Brokkoli, welcher sehr viele wertvolle Vitamine und Mineralien liefert. Und natürlich auch Vitamin C, welches für die Kollagenproduktion des Bindegewebes benötigt wird.

Weiterhin ist Brokkoli auch relativ kalorienarm, was den Rückgang von hängenden Speckpolstern ebenfalls positiv begünstigt. Weitere wertvolle Inhaltsstoffe sind Kalzium und Karotin. Und das beste: Brokkoli schmeckt auch noch richtig lecker und hält sehr lange satt. So darf das grüne Wundergemüse ruhig häufiger als Beilage, oder auch als Suppe auf dem Teller landen!

3. Lachs

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Um das Bindegewebe zu stärken, sind vor allem Kaltwasserfische, wie Hering Lachs, oder Sardinen besonders gut geeignet. Sie enthalten wertvolle Proteine, welche dem Bindegewebe dabei helfen, straffer zu werden und den Muskelaufbau zu begünstigen.

Denn wo mehr Muskeln sind, haben Fettzellen schon nicht mehr die Möglichkeit, sich immer weiter auszubreiten. Des Weiteren wird der tägliche Grundumsatz durch mehr Muskelmasse gesteigert. Außerdem liefert der Fisch wertvolle, entzündungshemmende Omega-3 Fettsäuren, welche die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und auch gleichzeitig ihre Elastizität verbessern.

Allerdings sollte darauf geachtet werden, dass der Fisch relativ frisch ist und keiner Zucht entstammt. Ein wahres Wundermittel im Kampf gegen schlaffes und träges Bindegewebe!

4. Haferflocken

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Diese beliebte Müsli Zutat besitzt eine ganze Menge wertvoller Inhaltsstoffe. So sind Haferflocken sehr reich an Selen, Vitamin B1, Phosphor, Eisen und der wertvollen Aminosäure L-Arginin. Denn dieser Protein-Baustein hat einen ganz besonders positiven Effekt auf unsere Haut. Er verbessert nicht nur die Durchblutung sondern unterstützt auch die Zellerneuerung erheblich.

Außerdem unterstützen die leckeren Getreideflocken auch einen gesunden Muskelaufbau, da sie sehr viel Protein enthalten. Und auch die Verdauung wird durch die vielen Ballaststoffe positiv unterstützt. Esst zum Frühstück ruhig häufiger anstelle von zuckerhaltigen Cornflakes eine Schüssel mit reinen Haferflocken, welche mit frischem Obst, Beeren und Naturjoghurt ergänzt werden.

5. Grünkohl

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Wertvolles Vitamin B3 liefert Grünkohl, welches sehr stark an der Kollagen-Bildung im Körper beteiligt ist. Denn wie wir bereits gelernt haben, ist die Bildung von Kollagen für ein strafferes Bindegewebe unverzichtbar.

Weiterhin wird die Feuchtigkeit der Haut positiv unterstützt, was ebenfalls für ein stärkeres Bindegewebe sorgt. Es gibt jedoch sehr viele Menschen, welchen Grünkohl nicht wirklich zusagt und sie diesen auch nur sehr schwer herunter bekommen. Sollte dies in deinem Falle zutreffen, mach dir keine allzu großen Sorgen darüber.

Wir haben noch jede Menge andere Lebensmittel aufgezählt, welche dein Bindegewebe ebenfalls positiv unterstützen und kräftigen werden.

Doch jetzt kommt ein absoluter Geheimtipp.

6. Nüsse

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Nüsse sind nicht nur ein wahres Powerfood, sondern auch wichtige Unterstützung, was unser Bindegewebe betrifft. Sie enthalten zellschützendes und -erneuerndes Vitamin E, L-Carnitin und essentielle Fettsäuren. All diese Inhaltsstoffe fördern den Energiestoffwechsel, begünstigen die Fettverbrennung und regen auf die Kollagenbildung an.

Dabei ist es jedoch wichtig, auf möglichst unverarbeitete Nüsse, Mandeln oder auch Cashew Kerne zurückzugreifen, da die verarbeiteten häufig sinnlose Inhaltsstoffe wie Salze, ungesundes Fett oder Konservierungsstoffe enthalten.
Aber Vorsicht: Nüsse haben sehr viel Kalorien, weshalb auf kleine Portionen zurückgegriffen werden sollte. Eine Handvoll pro Tag ist bereits vollkommen ausreichend. Bitte bloß nicht die ganze Tüte aufessen!

7. Eier

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Um genügend Kollagen zu produzieren, benötigt der Körper regelmäßige Eiweiß-Bausteine, also Aminosäuren. Eier sind besonders reich an Protein und liefern auch die entsprechenden Aminosäuren. Darunter auch die beiden Lysin und Polin, welche für die Kollagenbildung zuständig sind.

Ganz egal, ob als weiches Frühstücksei zum löffeln, oder als Spiegel- oder Rührei: Eier sind stets eine ganz wunderbare Ergänzung, wenn es darum geht, das Bindegewebe zu straffen. Außerdem sorgen sie für eine kreative Abwechslung auf dem täglichen Speiseplan. Doch auch bei Eiern sollte nicht unbegrenzt zugelangt werden, da sie neben Protein auch einige gesättigte Fettsäuren enthalten. 1-2 Eier pro Tag reichen bereits aus.

8. Avocados

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Eine wahre Superfrucht, welche sich ganz besonders in den letzten Jahren immer weiter gesteigert hat, ist die Avocado. Sie liefert so ziemlich alle wertvollen Vitamine, welche der menschliche Körper benötigt. Zum Beispiel jede Menge Kalium, welches überschüssige Wassereinlagerungen aus dem Körper verbannt und allein dadurch schon das Bindegewebe straffer und elastischer aussehen lässt.

Doch das waren noch längst nicht alle Vorzüge der Avocado. So unterstützt die wertvolle, enthaltene Aminosäure Glutathion die Strukturen der Körperproteine und wirkt außerdem antioxidativ. Weiterhin hilft sie dem Transport der Aminosäuren durch die Zellwände hindurch, welche somit gegen freie Radikale geschützt werden. Ein wahres Superfood! Kein Wunder, dass Avocados so gefragt sind!

9. Gurken

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Ein sehr wichtiger Prozess, um diverse Giftstoffe aus dem Körper zu spülen und damit auch die Cellulite zu verbessern, ist eine regelmäßige Hydration. Also eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Hierbei ist es allerdings nicht nur wichtig viel Wasser zu trinken, sondern auch Nahrungsmittel zu essen, welche viel Wasser enthalten.

Und hier kommt auch schon die Gurke ins Spiel. Sie enthält einen Wasseranteil von rund 90% und hat so gut wie keine Kalorien. Neben ihrem hohen Wassergehalt enthält sich wichtige Vitamine wie Vitamin C, A und K und liefert wertvolle Mineralien, in Form von Magnesium, Calcium, Mangan, Phosphor, Kupfer, Eisen und Zink. Und diese benötigt unser Körper!

10. Petersilie

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Die gesunde Petersilie entgiftet nicht nur den Körper, sondern fördert auch die Kollagenbildung, welche ein festes Bindegewebe unterstützt. Das Kraut liefert weiterhin sehr viele Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin C und Eisen. Außerdem liefert sie das ätherische Öl Eugenol, welches den Blutzuckerspiegel senkt.

Wenn du deinen Salat, dein Butterbrot oder auch auch dein Rührei mit einer Portion Petersilie bestreust, kann sich dies auf Dauer sehr positiv auf dein Bindegewebe auswirken. Denn Petersilie dient nicht nur als ansehnliche Garnitur auf diversen Gerichten, sondern ist auch ein echtes Power-Kraut in dieser Hinsicht. Dein Bindegewebe wird sich ganz bestimmt über eine regelmäßige Portion Petersilie freuen!

11. Wassermelone

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Nicht nur Gurken enthalten jede Menge Wassergehalt. Sehr viel davon liefert zum Beispiel auch die leckere Wassermelone. Sie halten den Körper hydriert und dies beschleunigt wiederum den Stoffwechsel. Hättest du nicht Lust auf einen leckeren Wassermelonen-Salat kombiniert mit Feta-Käse?

Es gibt jedoch noch sehr viel mehr Lebensmittel, welche sehr viel Wasser enthalten.
Dazu zählen zum Beispiel Ananas, Sellerie, Tomaten, Salat, Brokkoli und Weißkohl. All diese Nahrungsmittel helfen dabei, den Körper auch in Form von Lebensmitteln mit ausreichend Wasser zu versorgen. Am besten wäre es, diese Superfoods als rohen Snack zu genießen. Verarbeitet oder gekocht verlieren sie außerdem an wertvollen Inhaltsstoffen.

12. Grapefruits

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Ihre satte Farbe verdankt die Grapefruit dem Pflanzenfarbstoff Lycopin, welcher unter anderem die Blutzirkulation enorm verbessert. Ein aktiver Stoffwechsel und eine gute Durchblutung sind schließlich Grundvoraussetzung, wenn man sein Bindegewebe stärken und sein Immunsystem auf Vormann bringen möchte.

Weiterhin wirkt der Pflanzenfarbstoff Lycopin antioxidativ und schützt die Zellen vor freien Radikalen und Stress. Und Stress ist ein aktiver Gegenspieler wenn es darum geht, den Körper auf Vordermann zu bringen und auch das Bindegewebe zu bekräftigen. Außerdem werden sämtliche Giftstoffe dadurch gebunden. Und das sind mehr als gute Gründe, häufiger eine Grapefruit zu verzehren. Auch wenn sie etwas bitter schmeckt und nicht jedermanns Sache ist.

13. Leinsamen

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Viele Frauen schwören bereits seit langem auf ein Glas Leitungswasser mit Leinsamen, im Kampf gegen Cellulite. Dafür werden zwei Teelöffel Leinsamen in ein Glas Wasser gegeben und 8 bis 10 Minuten ziehen gelassen. Am besten wäre sogar über Nacht. So empfiehlt es sich, vor dem Frühstück ein Glas (ca. 150ml) mit Leinsamenwasser zu trinken.

Den Rest davon über den Tag verteilt. Durch die enthaltenen Ballaststoffe wird der Stoffwechsel und die Verdauung angeregt. Des Weiteren verfügt das Wunderwasser über jede Menge Omega-3-Fettsäuren, welche den Darm dabei unterstützen, dass der Körper deutlich weniger Fette aufnimmt. Eine weitere Alternative zum Leinsamenwasser ist, geschrotete Leinsamen über sein Müsli zu streuen.