5. Die moderne Bedeutung
In der heutigen Zeit ist das Glas Wasser zum Espresso weit mehr als nur ein funktionaler Zusatz. Es ist zu einem Symbol für den gehobenen Standard vieler Cafés geworden.
Der Wasserbegleiter zum Espresso rundet das Erlebnis ab und hilft dabei, den vollen Geschmack des Kaffees zu genießen. Viele Kaffee-Liebhaber schätzen das Wasser, da es den Gaumen neutralisiert und es ermöglicht, den Espresso noch intensiver wahrzunehmen. In modernen Cafés wird das Glas Wasser häufig als Teil des perfekten Kaffee-Genusses betrachtet, das das Gesamtbild des Service abrundet.