Darum wird immer Wasser zum Espresso gereicht

2. Kaffee als Luxusartikel

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Kaffee war früher ein teures Luxusgut, das nur wenigen Menschen zugänglich war. In den Zeiten, als Kaffee noch keine Massenware war, wollten Cafés ihren Gästen nicht nur den besten Kaffee, sondern auch einen besonderen Service bieten.

Das Glas Wasser wurde als ein Zeichen von Luxus und Exklusivität angesehen. Indem das Café seinen Gästen nicht nur einen Espresso, sondern auch ein Glas reines Wasser servierte, konnte es seine hohe Qualität und den besonderen Anspruch an den Service unterstreichen. So war der Kaffee ein Erlebnis, das alle Sinne ansprach.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Augen mancher Tiere im Dunkeln leuchten?

Viele Tiere haben eine reflektierende Schicht hinter der Netzhaut, das sogenannte Tapetum lucidum, das das Licht zurück durch die Netzhaut reflektiert und ihnen ein besseres Sehen bei schlechten Lichtverhältnissen ermöglicht. Diese Anpassung hilft nachtaktiven Tieren, wie Katzen und Hunden, besser zu jagen und sich in der Dunkelheit zu orientieren.