Butter einfrieren – Aus diesem Grund sollte sie ab jetzt ins Gefrierfach

1. Warum Butter ein Küchenstar ist

Bild: Imago / Ulrich Roth

Butter ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Rezepte und sorgt für den typisch nussigen Geschmack, der zahlreiche Gerichte verfeinert. Ob beim Plätzchenbacken, zum Binden von Soßen oder einfach als Streichfett auf Brot – sie findet vielseitige Verwendung.

Doch die aktuellen Preisanstiege, bei denen 250 Gramm mittlerweile 2,39 Euro kosten, machen Butter fast zum Luxusprodukt. Um dennoch nicht darauf verzichten zu müssen, gibt es einen cleveren Trick: Butter einfrieren. Mit dieser einfachen Methode kannst du sie über viele Monate haltbar machen. So bleibst du flexibel, hast immer frische Butter zur Hand und kannst beim nächsten Angebot gleich Vorrat anlegen. Butter bleibt so ein wichtiger Begleiter in deiner Küche, ohne dein Budget zu belasten.

Interessant: Wussten Sie, dass Oktopusse neun Gehirne haben?

Oktopusse besitzen insgesamt neun Gehirne: eines zentral im Kopf und je eines in jedem der acht Arme. Diese zusätzlichen Gehirne in den Armen ermöglichen es den Oktopussen, ihre Arme unabhängig voneinander zu steuern und zu koordinieren. Diese außergewöhnliche neurologische Struktur macht sie zu einigen der intelligentesten und anpassungsfähigsten Meerestiere. Sie können Werkzeuge verwenden, aus komplexen Labyrinthen entkommen und sich sogar durch kleine Öffnungen zwängen.