Die Tage der braunen Eier in Supermärkten scheinen gezählt. Immer mehr Erzeuger setzen auf weiße Eier, da sie wirtschaftlicher, nachhaltiger und tierfreundlicher sind. Weiße Legehennen benötigen weniger Futter, legen mehr Eier und haben eine bessere Umweltbilanz. Für die meisten Verbraucher spielt die Schalenfarbe keine große Rolle, da Geschmack und Qualität unverändert bleiben.
Dennoch werden Nostalgiker und Liebhaber brauner Eier bald umdenken müssen. Im klassischen Einzelhandel wird ihr Angebot immer knapper, während sie möglicherweise nur noch bei kleineren Höfen erhältlich sind. Die Zukunft gehört den weißen Eiern, und in wenigen Jahren könnten braune Eier fast vollständig aus den Supermarktregalen verschwunden sein. Der Wandel ist bereits in vollem Gange.
Interessant:Wie viele Knochen hat ein Baby im Vergleich zu einem Erwachsenen?
Babys werden mit etwa 300 Knochen geboren, während Erwachsene nur 206 Knochen haben. Viele der Knochen eines Babys verschmelzen im Laufe der Zeit zu größeren, stabileren Strukturen. Dieser Prozess beginnt kurz nach der Geburt und setzt sich bis ins junge Erwachsenenalter fort. Das Verschmelzen der Knochen hilft dabei, den Körper zu stabilisieren und die Belastbarkeit zu erhöhen, was besonders wichtig ist, wenn Kinder wachsen und sich körperlich entwickeln.
