7 geniale Haushaltstricks aus Omas Zeiten, die jeder kennen sollte

5. Küchenabfälle – Mehr als nur Abfall

Bild: IMAGO / teutopress

Küchenabfälle sind oft ein unschätzbarer Schatz. Statt sie sofort wegzuwerfen, kannst du viele davon weiterverwenden. Die Schale von Kartoffeln beispielsweise lässt sich würzen und zu knusprigen Chips im Ofen verarbeiten. Diese sind eine gesunde Alternative zu den gekauften Varianten. Ebenso lassen sich Reste von Karotten, Sellerie oder Zwiebeln zu einer köstlichen Brühe verarbeiten.

Die Brühe kann dann in Würfelform eingefroren werden, sodass du sie bei Bedarf immer griffbereit hast. Dieser Trick hilft dir, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und gleichzeitig leckere, hausgemachte Produkte zu genießen, die deine Küche bereichern.

Interessant: Wussten Sie, dass das größte Lebewesen der Erde ein Pilz ist?

Das größte Lebewesen der Erde ist ein Honigpilz (Armillaria ostoyae) im Malheur National Forest in Oregon, USA. Dieses Pilzgeflecht erstreckt sich über eine Fläche von etwa 965 Hektar und ist schätzungsweise über 2.400 Jahre alt. Der Pilz lebt hauptsächlich unterirdisch und zeigt nur gelegentlich seine Fruchtkörper, die wir als Pilze erkennen.