5. Frisches Brot und Backwaren
Je frischer das Brot oder die Backwaren, desto höher die Wahrscheinlichkeit für Blähungen. Vor allem, wenn es sich um ein saftiges Vollkornbrot handelt. Auch hier ist der Ballaststoffanteil besonders hoch. Außerdem wird frisches Brot meist deutlich schneller gegessen als hartes Brot oder Knäckebrot.
Die Verdauungsbeschwerden können daher auch von zu hastigem Essen kommen. Achte darauf, dir ausreichend Zeit für das Essen zu nehmen, um deinen Darm nicht zu überfordern. Auch Flüssigkeit kann helfen, Blähungen zu reduzieren. Eventuell verträgst du einige Brotsorten besser als andere. Kommt starker Durchfall hinzu, solltest du dich in jedem Fall auf Gluten testen lassen.