3. Kohlsorten
Etwaige Kohlsorten können starke Blähungen auslösen. Auch dieses Symptom ist relativ häufig und keine Seltenheit. Grund dafür sind die zahlreichen Faserstoffe, welche im Kohl enthalten sind.
Kohlgemüse ist voller Ballaststoffe, welche im Dünndarm nicht zerlegt werden können. Gelangt das Gemüse in den Dickdarm, dient es als Futter für die Darmbakterien. Kohlgemüse ist für unseren Darm besonders gut, da viele Vitamine während der Verdauung produziert werden. Allerdings entstehen dabei auch Gase, welche Bauchschmerzen begünstigen.
Die gute Nachricht: Es gibt eine Reihe an Gewürzen, welche Blähungen reduzieren können. Dazu zählen beispielsweise Kümmel, Koriander, Ingwer oder Kardamom. Kombinierst du die Gewürze mit dem Kohl, wirst du bestimmt an weniger Blähungen leiden.