11 Low Carb Lebensmittel, die gesund sind und lecker schmecken
8. Nüsse und Samen
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Nüsse sind fetthaltig, doch gleichzeitig haben sie wenig Kohlehydrate. Das Gleiche gilt für Samen. Beides gehört zu einer gesunden Ernährung, denn wir versorgen uns dadurch mit Proteinen und Mikronährstoffen. Nüssen verzehrt man meist als Snack und Samen werden über Salate gestreut.
Besonders gut geeignet für eine Low Carb Ernährung sind auch Mehle aus Nüssen. Durch Mandelmehl, Kokosmehl oder Leinsamenmehl kann man herkömmliches Weizenmehl auf kohlenhydratarme Weise ersetzen. Solche Mehlsorten ermöglichen den Genuss von Pfannkuchen, oder Broten ohne dabei das Kohlehydratlimit zu übersteigen. Leider sind inzwischen viele Menschen auf Nüsse allergisch, daher sollten sich Allergiker besser an den anderen Produkten in unserer Liste orientieren.
Interessant:Haben Sie jemals von der Tiefseeleuchtfauna gehört?
In der Tiefsee gibt es eine Vielzahl von Lebewesen, die Biolumineszenz nutzen, um Licht zu erzeugen. Diese Fähigkeit hilft ihnen, Beute anzulocken, Raubtiere abzuschrecken oder Partner zu finden. Beispiele für solche Lebewesen sind der Anglerfisch und verschiedene Quallenarten. Biolumineszenz ist ein bemerkenswertes Beispiel für die Anpassungsfähigkeit des Lebens an extreme Umgebungen.
