11 Low Carb Lebensmittel, die gesund sind und lecker schmecken
2. Eier
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Wer Eier isst, verzichte weitgehendst auf Kohlehydrate und nimmt dafür Eiweiß zu sich, das für gesunde Muskeln unabdingbar ist. Da der Körper viel Energie benötigt, um das Eiweiß umzuwandeln, wird zusätzlich der Stoffwechsel angekurbelt. Die in Eiern enthaltenen essenziellen Aminosäuren sättigen zudem lange. Es ist also sinnvoll und gesund Eier in den Speiseplan zu integrieren.
Um vollständig auf Kohlehydrate zu verzichten, sollte man freilich keinen Pfannkuchen mit Mehl zubereiten. Rühreier mit Gemüse, eine Omelette oder einfach ein hartgekochtes Ei sind für die Low Carb Ernährung bestens geeignet. Eier lasen sich auf unglaublich viele Weisen zubereiten lassen und sind obendrein preiswert.
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