11 geniale Tricks, die den Umgang mit Lebensmitteln vereinfachen
3. Rotwein zum Kochen ganz einfach einfrieren
Bild: Imago / Panthermedia
Kochst du gern mal mit Rotwein? Dann kennst du das Problem: Du musst eine Flasche kaufen, brauchst für die Zubereitung der Mahlzeit aber nur sehr wenig. Da du keinen Wein magst, steht dieser danach bis zur nächsten Nutzung im Kühlschrank herum. Schnell wird er sauer und muss weggeschüttet werden.
Dieses Problem lässt sich leicht umgehen, da du Rotwein ohne Qualitätsverlust einfrieren kannst. Es bietet sich an, den Wein in einem Eiswürfelträger einzufrieren. Du hast dann quasi rote Weineiswürfel. Beim nächsten Kochen kannst du einen der Würfel ganz bequem in die Pfanne schmeißen, wo dieser schmilzt und den Wein wieder freigibt. Tja, cleveres Kochen will gelernt sein.
Interessant:Wussten Sie, dass das Great Barrier Reef vom Weltraum aus sichtbar ist?
Das Great Barrier Reef vor der Küste Australiens ist das größte Korallenriffsystem der Welt und erstreckt sich über 2.300 Kilometer. Dieses riesige Ökosystem ist so groß und hell, dass es vom Weltraum aus sichtbar ist. Es beherbergt eine enorme Vielfalt an Meereslebewesen und ist ein bedeutendes Naturschutzgebiet, das jedoch durch Klimawandel und menschliche Aktivitäten bedroht ist.
