11 Fehler, die viele mit ihrem Essen im Kühlschrank machen
4. Scharfe Soßen brauchen es nicht kalt
Bild: IMAGO / Cavan Images
Viele kennen sie: die Soßen-Ablage im Kühlschrank, meist in der Tür, vollgestopft mit allerlei intensiven Soßen. Doch nicht alle Soßen müssen tatsächlich gekühlt werden.
Während Mayonnaise aufgrund des enthaltenen Eies unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte, brauchen scharfe Soßen wie Chili oder Tabasco keine Kühlung. Sie enthalten genug konservierende Zutaten, die eine Lagerung bei Zimmertemperatur ermöglichen. Am besten bewahrt man sie jedoch an einem lichtgeschützten Ort, wie in der Vorratskammer oder einem Küchenschrank, auf, um ihre Qualität zu erhalten. So bleiben sie länger haltbar und behalten ihren Geschmack.
Interessant:Haben Sie jemals von der "Dritten Hand" gehört?
Im Jahr 2003 entwickelten Forscher eine Roboterhand, die als "Dritte Hand" agiert und von Gehirnsignalen gesteuert werden kann, um Menschen mit Behinderungen zu helfen. Diese Technologie könnte das Leben vieler Menschen verbessern, indem sie ihnen mehr Unabhängigkeit und Bewegungsfreiheit ermöglicht. Die Forschung in diesem Bereich schreitet voran, und es ist möglich, dass solche Technologien in Zukunft noch weiter entwickelt und verfeinert werden, um noch mehr Funktionen zu bieten.
