11 Fehler, die viele mit ihrem Essen im Kühlschrank machen

2. Auch in der Haltbarkeit unterscheiden sich die Milchsorten

Bild: IMAGO / Michael Gstettenbauer

Wie lange Milch im Kühlschrank haltbar ist, lässt sich nicht pauschal beantworten, da dies von der Art der Milch und ihrer Wärmebehandlung abhängt. Du hast sicher schon bemerkt, dass Milch im Supermarkt unterschiedlich gelagert wird:

Einige Packungen findest du in der Kühltheke, während andere ungekühlt im Regal stehen. Die Haltbarkeit und die Notwendigkeit der Kühlung werden vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft festgelegt. Je nach Behandlung der Milch, wie zum Beispiel bei pasteurisierter oder ultrahocherhitzter Milch, variieren die Aufbewahrungsbedingungen und die Haltbarkeit erheblich.

Interessant: Wussten Sie, dass Tintenfische drei Herzen haben?

Tintenfische besitzen drei Herzen: zwei pumpen Blut zu den Kiemen und eines pumpt es durch den Rest des Körpers. Dies ermöglicht ihnen eine effiziente Sauerstoffversorgung im Wasser. Darüber hinaus haben Tintenfische blaues Blut, da ihr Hämoglobin auf Kupfer basiert, im Gegensatz zu dem eisenhaltigen Hämoglobin bei Menschen. Diese einzigartige Kreislaufstruktur und Blutchemie sind Beispiele für die bemerkenswerten Anpassungen von Meereslebewesen an ihre Umwelt.