11 Fehler, die viele mit ihrem Essen im Kühlschrank machen

11. Die richtige Lagerung im Kühlschrank

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Die richtige Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank ist entscheidend, um deren Frische und Qualität zu erhalten. Der Kühlschrank ist in verschiedene Zonen unterteilt, die unterschiedliche Temperaturen bieten und somit für verschiedene Lebensmittel optimal sind.

Die oberste Ablage eignet sich gut für verzehrfertige Speisen wie Reste, Kuchen oder Getränke, da hier die Temperatur etwas höher ist. Die mittleren Fächer sind ideal für Milchprodukte wie Joghurt, Käse und Milch, da sie konstant kühl bleiben. Fleisch, Fisch und Wurstwaren sollten auf der untersten Ablage gelagert werden, wo es am kühlsten ist. Die Gemüseschubladen am Boden des Kühlschranks bieten eine höhere Luftfeuchtigkeit, die Obst und Gemüse länger frisch hält.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Farben das menschliche Auge unterscheiden kann?

Das menschliche Auge kann etwa 10 Millionen verschiedene Farben unterscheiden. Diese Fähigkeit beruht auf den drei Arten von Farbrezeptoren, die auf rotes, grünes und blaues Licht reagieren. Die Kombination dieser Signale ermöglicht es uns, eine breite Palette von Farben wahrzunehmen und komplexe visuelle Informationen zu verarbeiten.