11 Fehler, die viele mit ihrem Essen im Kühlschrank machen

9. Avocados haben nichts im Kühlschrank zu suchen

Bild: IMAGO / Addictive Stock

Avocados sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da die Kälte den Reifungsprozess verlangsamt. Sie sind empfindlich gegenüber niedrigen Temperaturen und sollten bei Raumtemperatur gelagert werden, bis sie weich sind und auf Fingerdruck nachgeben.

Wenn du eine Avocado im Kühlschrank lagerst, wird sie nicht richtig reifen und könnte ihre gewünschte weiche Konsistenz verlieren. Am besten bewahrst du unreife Avocados bei Raumtemperatur auf und überprüfst regelmäßig, ob sie reif genug sind. Ist die Avocado reif, kannst du sie in den Kühlschrank legen, um sie länger zu lagern – allerdings sollte sie vorher aufgeschnitten und entkernt werden.

Interessant: Wussten Sie, dass manche Bäume miteinander "sprechen"?

Bäume kommunizieren miteinander durch ein Netzwerk von Pilzen, das als "Wood Wide Web" bekannt ist. Über dieses Netzwerk tauschen sie Nährstoffe aus und senden Warnsignale bei Schädlingsbefall. Diese symbiotische Beziehung zwischen Bäumen und Pilzen hilft dem Waldökosystem, sich besser an Umweltveränderungen anzupassen und widerstandsfähiger zu werden.