11 DIY Küchentricks, die jeder einmal ausprobieren sollte

10. Verwenden Sie Salz und eine Kartoffel, um Gusseisen zu reinigen

Bild: IMAGO / agefotostock

Sie haben vielleicht gelesen, dass Sie keine Seife verwenden sollten, wenn Sie gusseiserne Geräte reinigen, weil es den Belag aus der Pfanne entfernt, die das Essen davon abhält, daran zu haften. Aber hier ist ein interessanter Weg, um sicherzugehen, dass Sie alle Verschmutzungen von Ihrem Gusseisen bekommen. Nachdem Sie so viel wie möglich von den anhaftenden Speisen abgekratzt haben, geben Sie etwas grobes Salz hinein.

Mit dieser Technik entfernen Sie festsitzende Speisen sicher. Anschließend können Sie das Gusseisen durch Einölen und Erhitzen im Backofen wieder salzen. Das müssen Sie aber nur ab und zu tun. Ansonsten reiben Sie die Pfanne nach dem Salz- und Kartoffelschritt einfach mit etwas Öl ein.

Interessant: Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Menschen rote Haare haben?

Rote Haare werden durch eine Mutation im MC1R-Gen verursacht, die die Produktion von Melanin beeinflusst. Diese Mutation führt zu einer höheren Konzentration von Phäomelanin, das rote Pigmente erzeugt. Rote Haare sind relativ selten und kommen nur bei etwa 1-2% der Weltbevölkerung vor. Diese genetische Variation ist ein faszinierendes Beispiel für die Vielfalt menschlicher Merkmale.