Die heimische Spargelzeit endet im Winter, und daher stammt Spargel zu dieser Jahreszeit fast ausschließlich aus Übersee, zum Beispiel aus Peru oder Chile.
Die langen Transportwege belasten nicht nur die Umwelt, sondern wirken sich auch negativ auf die Frische und den Geschmack des Gemüses aus. Zudem ist der hohe Wasserverbrauch beim Anbau in den trockenen Anbaugebieten problematisch. Um Spargel in bester Qualität zu genießen, sollte man sich das edle Gemüse für die deutsche Spargelsaison im Frühjahr aufheben, wenn es frisch und nachhaltig verfügbar ist.
Interessant:Wussten Sie, dass der Mond einst Teil der Erde war?
Die gängigste Theorie besagt, dass der Mond vor etwa 4,5 Milliarden Jahren entstand, als ein marsgroßer Körper mit der jungen Erde kollidierte. Die Trümmer dieser Kollision sammelten sich und bildeten den Mond. Diese Theorie wird durch die Zusammensetzung des Mondgesteins gestützt, das dem der Erde sehr ähnlich ist. Dieses Ereignis war ein entscheidender Moment in der Geschichte des Sonnensystems.
