Tomaten aus dem Winteranbau können geschmacklich oft nicht überzeugen. In der kalten Jahreszeit werden sie meist in beheizten Gewächshäusern gezüchtet, was nicht nur sehr energieintensiv ist, sondern auch den Geschmack beeinträchtigt.
Die Früchte schmecken häufig wässrig und entwickeln kaum Aromen. Statt frischer Tomaten im Winter ist es daher besser, auf Dosentomaten zurückzugreifen, die während der Haupterntezeit verarbeitet wurden. Diese bieten eine bessere Qualität und intensiveren Geschmack, ideal für viele Gerichte, die Tomaten erfordern.
Interessant:Wussten Sie, dass Tintenfische drei Herzen haben?
Tintenfische besitzen drei Herzen: zwei pumpen Blut zu den Kiemen und eines pumpt es durch den Rest des Körpers. Dies ermöglicht ihnen eine effiziente Sauerstoffversorgung im Wasser. Darüber hinaus haben Tintenfische blaues Blut, da ihr Hämoglobin auf Kupfer basiert, im Gegensatz zu dem eisenhaltigen Hämoglobin bei Menschen. Diese einzigartige Kreislaufstruktur und Blutchemie sind Beispiele für die bemerkenswerten Anpassungen von Meereslebewesen an ihre Umwelt.
